FAQ – Kühlraum

Was ist ein Kühlraum?

Bei der Lagerung in Kühlräumen handelt es sich um eine Art Gebäude, das zum Einfrieren und Kühlen von Lebensmitteln verwendet wird. Dabei handelt es sich um eine Kontrollmethode der künstlichen Kühlung, um den Raum auf niedriger Temperatur zu halten. Um die Einleitung externer Wärme zu reduzieren, sind die Innenkonstruktionen (Wand- und Deckensysteme, Boden) mit einer dicken feuchtigkeitsbeständigen Gasbarriere und einer Wärmeisolationsschicht ausgestattet .  

Für welche Branche werden Kühlräume hauptsächlich genutzt?

Lebensmittelindustrie: Die Kühllagerung von Lebensmitteln kann in großem Umfang in Lebensmittelfabriken, Molkereien, Obst- und Gemüselagern, Eierlagern usw. eingesetzt werden.   usw.

Zum Kühlen von Fleisch, Wasserprodukten, Meeresfrüchten, Geflügel, Obst und Gemüse, Kaltgetränken, Blumen, Grünpflanzen, Tee und anderen Lebensmitteln.

Beim Projektmanagement der Lebensmittelkühllagerung sollte das wissenschaftliche Management entsprechend den Merkmalen der Lebensmittelkühllagerung umgesetzt werden, um die Produktion sicherzustellen, die Lebensdauer zu verlängern, die Produktionskosten zu senken, Wartungskosten zu sparen und den Zweck des wirtschaftlichen Nutzens des Unternehmens zu verbessern.

Wie viele Temperaturstandards   Von   Kühlraum?

1. Kühlraum

Der Temperaturstandard beträgt 5 - 5 ℃ welches für die Kühllagerung von Tiefkühlkost geeignet ist. Es gibt keine bestimmte Zeitspanne für die Kühllagerungszeit von Lebensmitteln.

2Lagerraum mit niedriger Temperatur

Der Temperaturstandard ist - 18 ~ - 25 ℃ Geeignet für die Lagerung von Fleisch, Rindfleisch, Hammelfleisch, Fisch, Geflügel, Impfstoffen usw. Nur bei dieser Temperatur verderben die Lebensmittel nicht

3. Schnellgefrierlager

Temperaturstandard - 35 ~ - 40 ℃ , geeignet zur Lagerung von Thunfisch und Lachs. Es ist erforderlich, die Lebensmittel innerhalb einer begrenzten Zeit schnell einzufrieren.

4. Lagerung in kontrollierter Atmosphäre

Temperaturstandard: 5 ~ - 2 ℃ , geeignet zur Aufbewahrung von Obst und Gemüse.

5. Hochtemperaturlagerung

Temperaturstandard: 5 ~ 15 ℃ , geeignet zur Aufbewahrung von Wein, Schokolade, Medikamenten, Samen usw.

Was ’ Wie groß ist der Kühlraum?

Suzhou Pharma kann standardmäßige 20 Fuß und 40 Fuß große Kühlräume liefern und die Größe individuell anpassen. Die Klimaanlagenmarke kann optional auch von einer internationalen Marke sein. Wir liefern alle Arten von Kühlraumkomponenten: Bauwand- und Deckenpaneele, Böden, Klimaanlagen, Beleuchtungsgeräte, Zubehör usw.