FAQ - Câmara Fria

O que é câmara fria?

O armazenamento em câmara fria é um tipo de edifício usado para congelamento e refrigeração. É um método de controle de refrigeração artificial para manter a sala em baixa temperatura. Para reduzir a introdução de calor externo, a construção interna (sistemas de parede e teto, piso) está equipada com uma barreira espessa de gás à prova de umidade e uma camada de isolamento térmico .  

Para qual indústria a câmara frigorífica é usada principalmente?

Indústria alimentícia: O armazenamento refrigerado de alimentos pode ser amplamente utilizado em fábricas de alimentos, fábricas de laticínios, armazéns de frutas e vegetais, armazéns de ovos,   etc.

Para resfriar carnes, produtos aquáticos, frutos do mar, aves, frutas e vegetais, bebidas geladas, flores, plantas verdes, chá e outros alimentos.

Na gestão de projetos de armazenamento refrigerado de alimentos, a gestão científica deve ser implementada de acordo com as características do armazenamento refrigerado de alimentos para garantir a produção, prolongar a vida útil, reduzir custos de produção, economizar custos de manutenção e melhorar o objetivo dos benefícios econômicos da empresa.

Quantos padrões de temperatura   De   sala fria?

1. Câmara frigorífica

O padrão de temperatura é 5 - 5 ℃ que é adequado para o armazenamento refrigerado de alimentos congelados. Não existe um horário específico para o tempo de armazenamento refrigerado dos alimentos.

2Armazém de baixa temperatura

O padrão de temperatura é -18 ~ - 25 ℃ que é adequado para armazenar carnes, carne bovina, carneiro, peixe, aves, vacinas, etc. somente nesta temperatura a comida não se deteriorará

3. Armazém de congelamento rápido

Padrão de temperatura - 35 ~ - 40 ℃ , adequado para armazenar atum e salmão. É necessário congelar os alimentos rapidamente dentro de um tempo limitado.

4. Armazenamento em atmosfera controlada

Padrão de temperatura: 5 ~ - 2 ℃ , adequado para armazenar frutas e vegetais.

5. Armazenamento em alta temperatura

Padrão de temperatura: 5 ~ 15 ℃ , adequado para armazenar vinho, chocolate, remédios, sementes, etc.

O que ’ é o tamanho da câmara fria?

Suzhou Pharma pode fornecer câmaras frigoríficas padrão de 20 pés, 40 pés e tamanho personalizado. A marca de ar condicionado também pode ser opcional da marca internacional. Fornecemos todos os tipos de componentes para câmaras frigoríficas: painéis de parede e teto de construção, piso, unidade de ar condicionado, aparelho de iluminação, acessórios, etc.