Reinraum für Lebensmittel
Mit der kontinuierlichen Weiterentwicklung der Zeit achten die Menschen auch immer mehr auf die Sicherheit und Gesundheit von Lebensmitteln. Relevante Unternehmen der Lebensmittelindustrie begannen über den Bau sauberer Werkstätten im Bereich der Lebensmittelproduktion nachzudenken. Der Bau sauberer Werkstätten kann die mikrobielle Belastung der produzierten Lebensmittel wirksam reduzieren und die Produktqualität und Produktionseffizienz wirksam verbessern.
1. Die Lebensmittelwerkstatt lässt sich in drei Bereiche unterteilen: Allgemeiner Betriebsbereich, Quasi-Reinigungsbereich und Reinigungsbetriebsbereich.
Allgemeiner Betriebsbereich (nicht sauberer Bereich): allgemeiner Lagerbereich für Rohstoffe, Fertigprodukte und Werkzeuge, Transferbereich für verpackte Fertigprodukte und andere Bereiche mit geringem Expositionsrisiko für Rohstoffe und Fertigprodukte, wie z. B. Außenverpackungsraum, Roh- und Hilfsstoffe Materiallager, Verpackungsmateriallager, Umverpackungswerkstatt, Fertigproduktlager usw.
1.Quasi-sauberer Bereich: Es ist erforderlich, den zweiten Platz einzunehmen, z. B. Rohstoffbehandlung, Verpackungsmaterialbehandlung, Verpackung, Pufferraum (Auspackraum), allgemeiner Produktions- und Verarbeitungsraum, innerer Verpackungsraum für nicht verzehrfertige Lebensmittel usw andere Bereiche, in denen fertige Produkte behandelt, aber nicht direkt ausgesetzt werden.
2.Reinigungsbetriebsbereich: Dieser Bereich wird oft als Reinraumwerkstatt gebaut, wobei es sich normalerweise um den Bereich mit den höchsten Anforderungen an die sanitäre Umgebung und hohen Anforderungen an Personal und Umwelt handelt, wie z. B. der exponierte Behandlungsbereich von Rohstoffen und Fertigprodukten. der Kühlraum für die Verarbeitung von Lebensmitteln, der Kühlraum für verzehrfertige Lebensmittel, der Lagerraum für zu verpackende verzehrfertige Lebensmittel, der Innenverpackungsraum für verzehrfertige Lebensmittel usw.
2. Funktionsprinzip des Luftreinigungssystems in der Lebensmittelreinigungswerkstatt
1) Das Funktionsprinzip der Standardkombination Raumklimaschrank + Luftfiltersystem + Reinraumlüftungs- und Isolierrohr + hocheffizienter HEPA-Luftauslass + Reinraum-Rückluftrohrsystem besteht darin, kontinuierlich Frischluft in den Reinraum zu zirkulieren und zu ergänzen Werkstatt, um die von der Produktionsumgebung geforderte Sauberkeit zu erreichen.
2) Das Funktionsprinzip des FFU-Industrieluftreinigers, der an der Decke der Reinraumwerkstatt installiert ist, um dem Reinraum direkt Luft zuzuführen + Rückluftsäulen-Rückluftsystem + Deckenklimaanlagenkühlung. Diese Form wird im Allgemeinen dann verwendet, wenn die Anforderungen an die Umweltsauberkeit nicht sehr hoch und die Kosten relativ niedrig sind. Zum Beispiel eine Lebensmittelproduktionswerkstatt, eine gewöhnliche physikalische und chemische Labortechnik, ein Produktverpackungsraum, eine Kosmetikproduktionswerkstatt usw.
Die Auswahl unterschiedlicher Luftzu- und -rückführungssysteme in der Reinraumwerkstatt und die unterschiedliche Gestaltung des Luftrückführungssystems sind wichtige Faktoren zur Bestimmung der unterschiedlichen Reinheitsgrade der Reinraumwerkstatt.
Suzhou Pharma Machinery Co., Ltd.
2022/04/12
Alice
