Was sind die Verschmutzungsquellen in der Reinraumwerkstatt?

Viele Kunden haben saubere Werkstätten gemäß den Standards gebaut, aber die hergestellten Produkte sind immer noch nicht qualifiziert und sie sind der Meinung, dass die Wirkung sauberer Werkstätten nicht groß ist. Tatsächlich ist diese Situation eher auf das fehlende gründliche Verständnis der Definition einer sauberen Werkstatt zurückzuführen. Derzeit gibt es immer noch viele Hersteller, die der Meinung sind, dass die Farbstahlplatte getrennt ist und die UV-Lampen, Klimaanlagen, Luftentfeuchter, Ozonmaschinen usw. installiert sind, die saubere Werkstätten sind. Tatsächlich ist dieses Verständnis sehr einseitig. Lassen Sie uns zunächst den Unterschied zwischen der Anzahl dynamischer Partikel und der Anzahl statischer Partikel in der Reinraumwerkstatt verstehen. Im Allgemeinen bezieht sich der Standard einer sauberen Werkstatt der Stufe 10.000 auf den Standard, der von der gesamten sauberen Werkstatt unter statischen Bedingungen erreicht wird. Was sind statische Bedingungen? Vereinfacht gesagt gibt es keine Arbeiter in der Werkstatt, die Maschinen werden nicht gestartet, es findet kein Materialtransport usw. statt und die Werkstatt befindet sich vollständig in einem produktionsfreien Zustand. Da in diesem Fall die von der Außenwelt eingebrachten Partikel und Bakterien nicht gezählt werden, ist die Sauberkeit in der sauberen Werkstatt höher und wird besser gepflegt als während der Produktion. Sobald die Produktion beginnt, das heißt, wenn sich die Werkstatt in dynamischen Produktionsbedingungen befindet, gibt es viele potenzielle Verschmutzungsquellen und es wird schwieriger, die Sauberkeit der sauberen Werkstatt aufrechtzuerhalten. Im Folgenden finden Sie eine kurze Einführung in die Verschmutzungsquellen in der Reinraumwerkstatt unter dynamischen Bedingungen. 1. Verschmutzung durch Arbeitskleidung Nachdem die Mitarbeiter die Produktionswerkstatt betreten, werden auch der Staub und die Bakterien auf ihren Körpern in die Werkstatt gebracht, und die Bewegung der Mitarbeiter führt zu Staub- und Bakterienverschmutzung. Daher ist die Auswahl der Kleidungsmaterialien und -stile sehr wichtig. Im Allgemeinen wird Lebensmittelfabriken empfohlen, Kleidungsmaterialien mit glatten Oberflächen zu wählen, die nicht leicht statische Elektrizität erzeugen, wie z. B. reines Polyester oder Nylon. Der Stil ist am besten, vollflächige Arbeitskleidung zu wählen. Darüber hinaus ist es am besten, die Arbeitskleidung jeden Tag zu wechseln und zu waschen. Es wird empfohlen, ein Waschmittel mit besserer Dekontaminationswirkung zum Einweichen für einen bestimmten Zeitraum zu verwenden, wodurch Bakterien und Staub in der Arbeitskleidung deutlich reduziert werden. 2. Verschmutzung durch das Personal Auch das Personal selbst ist eine große Verschmutzungsquelle in der Reinraumwerkstatt. Die Hände des Personals sind unsauber, die Nägel sind zu dreckig und zu lang, die Arbeitsschuhe sind zu dreckig, dem Personal fallen Haare und Hautschuppen ab, es spricht, hustet, niest, entzündete Hautwunden usw. kann die Sauberkeit der Werkstatt erheblich beeinträchtigen. Es wird empfohlen, das Personal in der Reinraumwerkstatt angemessen zu verteilen, damit sich das Roh- und Kochprozesspersonal nicht kreuzt, die Posten nicht kreuzen und nicht zu viel Personal eingesetzt wird. Das Personal sollte auf die persönliche Hygiene achten, sich häufig die Nägel schneiden, sich häufig die Haare waschen, die Kleidung häufig wechseln und sich beim Betreten die Hände waschen Pharmazeutischer Reinraum . Desinfizieren, Wechseln von Arbeitsschuhen, Arbeitskleidung, Tragen von Handschuhen und Masken sowie Wiederbetreten der Werkstatt nach Verlassen der Werkstatt müssen Sie die Wasch- und Wechselvorgänge erneut durchführen. 3. Verschmutzung durch Materialtransport Der Materialtransport ist ebenfalls ein Aspekt, der Verschmutzungsquellen mit sich bringt. Die Materialien, die in die saubere Werkstatt gelangen, müssen gereinigt oder ausgepackt werden (gewebte Säcke, Umkartons, Fässer usw.) und dann durch das Transferfenster in die Werkstatt gelangen, um eine Verschmutzung der sauberen Werkstattdekoration durch schmutzige Materialien zu verhindern. 4. Die Produktionsanlagen und der Standort werden nicht rechtzeitig gereinigt und verursachen Umweltverschmutzung. Nach jeder Produktion bleiben Produktreste und Rückstände in der Produktionsausrüstung, der Verpackungskette, dem Förderband oder am Standort zurück. Das Personal muss diese Schadstoffe rechtzeitig beseitigen. Die von Lebensmittelfabriken hergestellten Produkte sind im Allgemeinen sehr förderlich für das Wachstum von Mikroorganismen. Sobald die Produktreste nicht rechtzeitig entfernt werden, vermehren sich schädliche Mikroorganismen wie Bakterien und Schimmelpilze und breiten sich in der Luft aus, wodurch die Produkte jederzeit kontaminiert werden können. Daher müssen Lebensmittelhersteller vor und nach jeder Produktion sorgfältig aufräumen, damit keine Sackgassen entstehen. Nach einer längeren Produktionszeit, beispielsweise etwa einem Monat, muss die Werkstatt gründlich desinfiziert und gereinigt werden. 5. Verschmutzung durch das Luftsystem und die Rohrleitungen Das Luftzirkulationssystem in der Reinraumwerkstatt, egal ob hocheffizient, mitteleffizient oder grobeffizient, sollte regelmäßig professionelle Hersteller finden, die das gesamte Reinraumsystem reinigen und desinfizieren. Wenn Wartungs- und Reinigungsarbeiten über einen längeren Zeitraum nicht durchgeführt werden, kann sich in den Luftzufuhrkanälen und Filtern aufgrund von Temperaturunterschieden Kondenswasser und Staub ansammeln, verschiedene Mikroorganismen wachsen und dann durch Luftübertragung auf die Oberfläche des Produkts geblasen werden, was zu Sekundärschäden führt Verschmutzung. Die Filter von Luftentfeuchtern, Luftschleiergeräten usw. müssen außerdem häufig zerlegt und gewaschen werden. 6. Verschmutzung durch Schimmel an der Wand Die Regenzeit oder der tropfende Wasserstand der Klimaanlage verursachen am häufigsten Feuchtigkeit und Schimmel an der Wand, insbesondere in den südlichen Küstengebieten. Viele Hersteller lehnen dies ab, ignorieren jedoch, dass dies die Hauptverschmutzungsquelle ist, die dazu führt, dass bei vielen Produkten Schimmel entsteht. Wenn eine große Fläche mit Schimmel an der Wand vorhanden ist, wird empfohlen, die Produktion zur Behebung sofort einzustellen, die Wand mit Kalkwasser neu zu streichen oder in eine Fliesenwand umzuwandeln und die Produktion nach der Formaldehydbegasung und Desinfektion zu veranlassen. Die Sauberkeit der Reinraumwerkstatt spiegelt sich hauptsächlich in der Wartung des Luftsystems und der Verwaltung von Hygienedetails wider. Bei Fahrlässigkeit wird die Qualität und Sicherheit des Produkts beeinträchtigt.

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