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¿Cómo se llama y cómo funciona una máquina que muele pimienta?
La pimienta es una de las especias más comunes utilizadas en muchos platos en todo el mundo. No es de extrañar que muchas cocinas no puedan prescindir de una máquina que muele pimienta. Esta máquina hace que el proceso sea fácil y rápido y elimina los riesgos de tensión en el brazo que conlleva el pulido manual.
Pero, ¿cómo se llama y cómo funciona una máquina que muele pimienta? Bueno, en este artículo profundizaremos en estas preguntas y te brindaremos todo lo que necesitas saber sobre esta máquina.
¿Cómo se llama una máquina que muele pimienta?
Una máquina que muele pimienta se llama molinillo de pimienta o molinillo de pimienta. Es una herramienta de cocina que muele los granos de pimienta hasta obtener la forma fina o gruesa necesaria para cocinar. Los molinillos de pimienta vienen en diferentes tamaños, formas y tipos, y todos emplean diferentes mecanismos para moler los granos de pimienta.
Los molinillos de pimienta se accionan manual o eléctricamente. Los molinillos de pimienta manuales son los más comunes y dependen de una manivela para moler los granos de pimienta. Algunos modelos manuales vienen con molinillos ajustables para permitir ajustar el grosor de la pimienta molida.
Los molinos eléctricos, por otro lado, utilizan un motor para moler los granos de pimienta. Vienen con diferentes configuraciones de molienda para permitir a los usuarios controlar la textura de la pimienta molida.
¿Cómo funciona un molinillo de pimienta?
Los molinillos de pimienta funcionan moliendo los granos de pimienta, liberando su sabor y aroma. El proceso comienza cargando granos de pimienta en el molinillo. Luego, el mecanismo de molienda tritura los granos de pimienta, produciendo una textura gruesa. La aspereza de la textura depende del espacio entre las muelas o rebabas.
Al girar la manivela o presionar el botón, la pimienta molida se libera por la parte inferior o lateral del molinillo. La cantidad de pimienta que sale del molinillo depende de la cantidad de presión aplicada y del ajuste de molido del molinillo.
Cinco tipos de molinillos de pimienta
Hay cinco tipos de molinillos de pimienta, cada uno con sus características y mecanismos de molienda únicos. Estos incluyen:
1. Molinos manuales
Los molinillos manuales, como se mencionó anteriormente, son los tipos más comunes de molinillos de pimienta. Vienen en diferentes diseños, desde tradicionales hasta modernos, y son adecuados para personas que prefieren un enfoque práctico en la cocina.
Los molinillos manuales cuentan con un mecanismo de molienda que tritura los granos de pimienta entre dos muelas. Las rebabas son ajustables y puede configurarlas para que produzcan pimienta molida fina o gruesa.
2. Molinos electricos
Los molinillos eléctricos son el segundo tipo de molinillos de pimienta. Utilizan un motor para moler granos de pimienta y son adecuados para personas que prefieren una forma más sencilla y eficiente de moler pimienta. Los molinos eléctricos funcionan con baterías o vienen con un adaptador de CA.
Algunos molinos eléctricos cuentan con operación de un solo toque, mientras que otros vienen con un interruptor o botón para iniciar y detener el proceso de molienda. Los molinillos eléctricos tienen diferentes configuraciones de molienda y puedes ajustar el grosor de la pimienta molida según tus preferencias.
3. Muelas
Los molinillos son otro tipo de molinillos de pimienta que utilizan un mecanismo de molienda diferente al de los molinos manuales y eléctricos. Trituran los granos de pimienta entre dos placas de metal o piedras de moler, produciendo una textura en polvo. Los molinillos son adecuados para personas que desean obtener un polvo fino o polvo de pimienta molida.
4. Molinos de trituración
Los molinillos CrushGrind son tipos relativamente nuevos de molinillos de pimienta que cuentan con un mecanismo de molienda de cerámica. Este mecanismo de molienda se diferencia de otros mecanismos, ya que se basa en triturar y romper los granos de pimienta, en lugar de molerlos.
Los molinos CrushGrind producen un molido consistente y son adecuados para personas que desean obtener una pimienta finamente molida.
5. Molinillos de sal y pimienta
Los molinillos de sal y pimienta son otro tipo de molinillos de pimienta que combinan un salero y un molinillo de pimienta en una sola unidad. Vienen en diferentes diseños y son adecuados para personas que quieren ahorrar espacio en su cocina.
Los molinillos de sal y pimienta emplean diferentes mecanismos para lograr las diferentes texturas necesarias para la sal y la pimienta.
Onlusión
Una máquina que muele pimienta viene en varios diseños, tipos y mecanismos. Los molinos manuales son los más comunes y emplean un mecanismo de fresa para triturar los granos de pimienta. Los molinos eléctricos utilizan un motor para moler los granos de pimienta, mientras que los molinillos producen una textura en polvo. Los molinos CrushGrind y los molinillos de sal y pimienta son otros tipos de molinillos de pimienta con diferentes mecanismos de molienda.
Invertir en una máquina que muele pimienta es una excelente idea para todo aquel que ama la cocina y quiere conseguir un equilibrio perfecto entre sabor y aroma en sus platos. Elige el tipo que mejor se adapte a tus necesidades y preferencias y disfruta de pimienta recién molida cada vez que cocines.