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Decoración del taller de purificación de 100.000 niveles de Shanghai Bakery Food Factory_

Para aumentar la vida útil de los productos de fábrica de productos horneados, además de la fórmula de la materia prima y otros factores, la esterilización del taller de purificación también es un factor importante. Echemos un vistazo al caso de decoración del taller de purificación de 100.000 niveles de la fábrica de panadería sz-pharma de Shanghai. El diseño y plano de disposición del taller de purificación de alimentos: 1. El diseño interno y la distribución del taller de purificación de alimentos deben cumplir con los requisitos de las operaciones de seguridad e higiene de los alimentos para evitar la contaminación cruzada en la producción de alimentos. 2. El diseño del taller de purificación de alimentos debe organizarse racionalmente de acuerdo con el proceso de producción para prevenir y reducir el riesgo de contaminación del producto. 3. El taller de purificación de alimentos debe dividir razonablemente el área de operación de acuerdo con las características del producto, el proceso de producción, las características de producción y los requisitos del proceso de producción en cuanto al grado de limpieza, y tomar una separación o separación efectiva. 4. La sala de inspección instalada en el taller de purificación de alimentos debe estar separada del área de producción. 5. El área y espacio del taller de purificación de alimentos deberá adecuarse a la capacidad de producción, lo cual sea conveniente para la colocación de equipos, limpieza y desinfección, almacenamiento de materiales y operación del personal. Principios de decoración para talleres de procesamiento y purificación de producción de alimentos: 1. Material de aluminio especial para purificación, que no es volátil, no tiene problemas de oxidación, descamación ni contaminación, y es conveniente para la limpieza y el mantenimiento sanitario; 2. La mejor opción para decoración de paredes, pisos y encimeras. La tela decorativa general, el diseño integrado, no será fácil de ocultar la suciedad después de un largo tiempo de producción en el futuro, para garantizar la higiene y seguridad del entorno de procesamiento de alimentos; 3. Las esquinas interiores y las esquinas afiladas del taller de purificación deben ser redondeadas; 4. En el taller de purificación El diseño de iluminación adopta una combinación de luz natural y luces tejidas blancas, y la instalación es oculta. La iluminación mixta de la mesa de operaciones de procesamiento no debe ser inferior a 300Lx, etc. Es bien sabido que el fuego abierto y la luz brillante pueden provocar fácilmente la explosión de las materias primas de la harina, y es necesario eliminar los posibles riesgos para la seguridad; Acerca del proyecto: La decoración del taller de purificación de 100.000 niveles de una fábrica de alimentos de panadería Ubicación del proyecto: Shanghai Contratista: Shanghai sz-pharma Nombre del proyecto: Taller de purificación de 100.000 niveles Tipo de proyecto: Construcción/Gestión de proyectos Categoría de industria: Industria alimentaria Tiempo de finalización : Diciembre de 2021 Área de construcción: Aproximadamente 2.000 metros cuadrados Hornear alimentos Clase 100.000 Purificación Purificación Selección de materiales Placa de acero; 2. El piso puede ser un piso autonivelante de epoxi o un piso de plástico de alta calidad resistente al desgaste, y se puede usar el tipo antiestático para requisitos antiestáticos; 3. Los conductos de aire de suministro y retorno están hechos de chapa galvanizada en caliente, con buen efecto de purificación y conservación del calor 4. La salida de suministro de aire de alta eficiencia debe estar hecha de un marco de acero inoxidable, que es hermoso y limpio, y la placa de malla perforada está hecha de una placa de aluminio pintada, que no se oxida ni se pega al polvo. Sala significa: 'Se puede controlar la cantidad de partículas de polvo en el aire de la habitación y, si es necesario, su temperatura, humedad y presión'. El objetivo principal de una sala limpia es controlar el polvo. La imagen de arriba muestra que el taller de purificación de alimentos de 100.000 niveles utiliza contadores de partículas de polvo y campanas de volumen de aire para realizar pruebas. Los requisitos de diseño y construcción de decoración de la purificación de alimentos de nivel QS 100.000. sala blanca farmacéutica Son principalmente el aire exterior que entra a través de la puerta y los canales internos y externos del taller aséptico de alimentos. Por lo tanto, el diseño del taller aséptico de alimentos generalmente se basa en el grado clave de operación del proceso, y el nivel de limpieza se debilita gradualmente desde el interior hacia el exterior para resistir la intrusión de aire contaminado del exterior. Al mismo tiempo, establecer las medidas de control correspondientes para los materiales y el personal que ingresan y salen del taller aséptico de alimentos, como esclusas de aire para materiales, sistemas de vendaje aséptico para el personal y canales para el traslado de desechos al interior. La fuente de contaminación en el taller aséptico de alimentos proviene principalmente de los operadores necesarios y parte de la maquinaria farmacéutica de proceso en el taller aséptico de alimentos. Por lo general, el área alrededor de los operadores en el taller aséptico de alimentos es el área con peor limpieza y también es una parte importante de la tecnología aséptica. controlar el contenido. Depuración de paredes y puertas y ventanas del taller: 1. Las paredes del taller de producción deben estar construidas con materiales de colores claros que no sean tóxicos, no absorbentes, no permeables, resistentes al moho, lisos y fáciles de limpiar. La altura de decoración con este material debe llegar hasta el techo. 2. Todas las estructuras de puertas y ventanas deben adoptar un marco de sellado resistente a la oxidación, a la humedad y fácil de limpiar. El techo y techo del taller de depuración: 1. El techo y el techo deben estar revestidos o decorados con materiales de colores claros que no absorban agua, tengan una superficie lisa, no tóxicos, a prueba de moho, resistentes a la corrosión y fáciles de limpiar, y que puedan reducir la condensación y el goteo. estructuralmente. Efecto. 2. No deben existir tuberías auxiliares de vapor, agua, electricidad, etc. encima de los alimentos expuestos y las superficies en contacto con los alimentos para evitar que caiga polvo o agua condensada. Taller de purificación de 100.000 niveles, decoración del taller de purificación limpia Escanee el patrón de código QR a continuación, agrégueme en WeChat y obtenga una cotización de diseño gratuita

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