Diseño y distribución del laboratorio de microbiología

Un laboratorio de microbiología suele constar de cinco secciones: una sala de preparación, una sala de esterilización, una sala aséptica, una sala de incubación a temperatura constante y un área de pruebas y análisis.

1. Sala de preparación (Área de procesamiento de muestras)

Esta sala se utiliza principalmente para la preparación de medios de cultivo, el pretratamiento de muestras y la limpieza de material de vidrio. Se recomienda un área de 20 a 30 m². Debe estar físicamente aislada de la zona contaminada, pero adyacente a ella, y ubicada cerca de la entrada para facilitar la logística. La sala debe estar equipada con mesas de laboratorio, campanas extractoras , centrífugas, armarios para reactivos, grifos con sensor y estaciones de lavado de ojos, además de un sistema de drenaje independiente para evitar el reflujo. La distribución debe garantizar un flujo unidireccional desde la preparación hasta la esterilización y, posteriormente, a las operaciones asépticas.

2. Sala de esterilización (Área de desinfección y esterilización)

La función principal aquí es la esterilización en autoclave y por calor seco de medios de cultivo, instrumental y residuos. El área recomendada es de 15 a 20 m². Debe mantenerse alejada de las áreas limpias y cerca del área de almacenamiento de residuos. El equipo principal incluye al menos dos autoclaves (esterilizadores de vapor a alta presión), un horno de esterilización por calor seco y carros de desinfección UV. El diseño requiere un sistema de extracción potente y conductos de extracción específicos para evitar la fuga de vapor a alta temperatura; el suelo debe ser antideslizante y resistente al calor.

3. Sala aséptica (Área quirúrgica limpia)

Utilizada para operaciones de alta limpieza, como inoculación aséptica y purificación de cepas, con un área recomendada de 4 a 20 m², manteniendo típicamente un ambiente limpio local de Clase 100 o Clase 10 000. Estructuralmente, debe incluir una sala intermedia y una sala de operaciones, con una estructura de paneles de acero prelacados sellados y piso de resina epoxi sin esquinas muertas. El personal debe ingresar después de cambiarse de ropa y pasar por una ducha de aire ; las puertas están equipadas con dispositivos de enclavamiento. La sala mantiene presión positiva para prevenir la contaminación y está equipada con cabinas de seguridad biológica de Clase II, mesas limpias y manómetros diferenciales. Los interruptores de luz UV están ubicados fuera de la sala, y se puede instalar una máquina de temperatura y humedad constantes si las condiciones lo permiten.

4. Sala de incubación a temperatura constante (área de cultivo microbiano)

Dedicada a la incubación y observación de microorganismos a temperatura constante, con un área recomendada de 20 a 60 m². Cuenta con un diseño de sala interior y exterior, donde la sala exterior actúa como zona de amortiguación y la interior como área principal de cultivo. Se requiere un sistema de climatización con control de temperatura y humedad para mantener la temperatura entre 20 y 25 °C y la humedad entre el 40 % y el 70 %. La sala debe evitar la luz solar directa y las vibraciones. El equipamiento incluye diversas incubadoras de temperatura constante, bioquímicas y para moho, agitadores y monitores de temperatura.

5. Área de Pruebas y Análisis (Pruebas Fisicoquímicas y Moleculares)

Esta área se utiliza para tareas como el recuento de colonias, las pruebas de PCR y la observación microscópica. Se recomienda un área de 30 a 60 m², independiente de zonas de alta contaminación. Está equipada con microscopios, lectores de microplacas, equipos de PCR, sistemas de electroforesis y refrigeradores con diferentes zonas de temperatura. Esta área requiere un alto consumo eléctrico, por lo que necesita un sistema de alimentación ininterrumpida (UPS). Las mesas de laboratorio deben ser resistentes a las vibraciones y a las interferencias electromagnéticas.