La structure de la décoration intérieure de l'atelier propre de l'industrie alimentaire

Afin d’assurer la sécurité des aliments, outre la sécurité des matières premières, il est également nécessaire de répondre aux exigences des ateliers propres pour la production alimentaire. De cette manière, la production alimentaire doit être décorée dans un atelier propre, alors quelles sont les exigences spécifiques ? L'éditeur sz-pharma suivant vous parlera de la structure intérieure de la décoration épurée de l'atelier. 1. L’apport d’air dans l’atelier de nettoyage des emballages alimentaires est suffisant pour diluer ou éliminer la pollution intérieure. 2. L'air dans le salle blanche des emballages alimentaires s'écoulent de la zone propre vers la zone non propre, le flux d'air pollué atteint le niveau le plus bas et la direction du flux d'air à la porte et dans le bâtiment intérieur est correcte. 3. L'alimentation en air de l'atelier de nettoyage des emballages alimentaires n'augmentera pas de manière significative la pollution intérieure. 4. L'état de mouvement de l'air intérieur dans la salle blanche des emballages alimentaires peut garantir qu'il n'y a pas de zone de rassemblement à haute concentration dans la pièce fermée. Si la décoration de la salle blanche répond aux exigences standard mentionnées ci-dessus, la concentration de particules de poussière et la concentration de micro-organismes (si nécessaire) peuvent être mesurées. La question de la sécurité alimentaire retient de plus en plus l'attention de tous, et pour garantir la sécurité et l'hygiène des aliments, la construction d'un atelier de nettoyage des aliments est indispensable. Avec un atelier d'ingénierie de purification des aliments, il faut aussi faire : D'abord, contrôler le fonctionnement standardisé du personnel de production ; La seconde consiste à contrôler la pollution environnementale externe (pour établir un espace d’exploitation relativement propre). La troisième consiste à acheter des matières premières à la source pour éliminer les produits problématiques. La zone de la salle blanche pharmaceutique alimentaire doit être adaptée à la production, avec un agencement raisonnable et un drainage fluide ; le sol de l'atelier doit être antidérapant. Il est construit à partir de matériaux robustes, imperméables à l'eau et résistants à la corrosion, et est plat, exempt d'eau et maintenu propre ; Des dispositifs anti-rats, anti-mouches et anti-insectes sont installés en sortie d'atelier et dans les lieux d'évacuation et de ventilation reliés à l'extérieur. Les murs, plafonds et portes et fenêtres doivent être construits avec des matériaux non toxiques, de couleur claire, imperméables, résistants à la moisissure, qui ne s'effilochent pas et faciles à nettoyer. Les coins, les coins au sol et les coins supérieurs doivent avoir des radians (le rayon de courbure ne doit pas être inférieur à 3 cm). Table d'opération, tapis roulant, transport en atelier Les véhicules et les outils doivent être fabriqués dans des matériaux non toxiques, résistants à la corrosion, ne rouillent pas, faciles à nettoyer et à désinfecter et robustes. Un nombre suffisant de lavages, de désinfections et de séchages des mains machines pharmaceutiques ou des fournitures doivent être fournies à des endroits appropriés, et le robinet doit être un interrupteur non manuel. .Selon les besoins de traitement des produits, l’entrée de la salle blanche pharmaceutique doit être purifiée. Pourquoi faut-il construire une salle blanche pour aliments ? Il devrait y avoir des installations de désinfection des chaussures, des bottes et des roues. Il devrait y avoir un vestiaire relié à l'atelier. Selon les besoins de transformation du produit, il doit également être connecté à l'atelier. La salle blanche a joué un rôle majeur dans l’industrie agroalimentaire, l’impact de l’environnement de production sur la qualité des produits est donc énorme. Il est nécessaire d'établir une salle blanche alimentaire relativement indépendante et de contrôler la pollution de l'espace de production du produit à la source afin d'améliorer la qualité du produit. qualité et créer des avantages économiques.

Au fil des ans, il est devenu très populaire car de plus en plus de gens l'essayent.

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