Le mélangeur, également communément appelé mélangeur ou mélangeur, est un équipement industriel conçu pour combiner deux ou plusieurs substances de manière homogène. Il est utilisé dans diverses industries telles que la transformation des aliments et des boissons, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques, la fabrication de produits chimiques et la production de matériaux de construction.
Les mélangeurs sont disponibles en différents types, tailles et conceptions en fonction des exigences spécifiques de l'application.:
Mélangeurs par lots : ces mélangeurs sont utilisés pour préparer une quantité fixe de produit à la fois. Ils peuvent manipuler des liquides, des poudres, des pâtes et des granulés. Les exemples incluent les mélangeurs planétaires (largement utilisés dans les boulangeries), les mélangeurs à ruban, les mélangeurs à palettes et les mélangeurs à double cône.
Mélangeurs continus : Ces mélangeurs fonctionnent en continu et sont idéaux pour les lignes de production à haut volume. Les matériaux sont introduits dans le mélangeur et mélangés tout en étant transportés à travers la machine, sortant sous la forme d'un mélange homogène. Les exemples incluent les mélangeurs à vis, les mélangeurs statiques et les mélangeurs à tambour continu.
Mélangeurs à cisaillement élevé : ces mélangeurs appliquent une énergie mécanique intense pour disperser rapidement une substance dans une autre, décomposant souvent les agglomérats et créant des émulsions ou des suspensions. Les exemples incluent les mélangeurs en ligne à cisaillement élevé et les mélangeurs rotor-stator.
Mélangeurs sous vide : ces mélangeurs fonctionnent sous vide, ce qui permet d'éliminer l'air emprisonné, de désaérer les produits et d'améliorer l'uniformité des mélanges. Ils sont souvent utilisés dans des applications où l'élimination de l'air est critique, comme dans les adhésifs ou les composés de caoutchouc.
Mélangeurs Vortex : ils créent un mouvement vortex à l'intérieur d'un récipient pour mélanger soigneusement les liquides, souvent utilisés en laboratoire pour des volumes plus petits.
Chaque type de malaxeur possède son propre ensemble de fonctionnalités qui répondent à des besoins spécifiques, notamment le contrôle de la vitesse, le contrôle de la température (pour le chauffage ou le refroidissement pendant le mélange) et les systèmes automatisés de chargement/déchargement. Le choix d'un malaxeur dépend de facteurs tels que la viscosité et les propriétés physiques des matériaux à mélanger, la qualité du mélange souhaitée, la taille du lot, l'efficacité du processus et les normes d'hygiène requises.