Exigences générales de conception pour les laboratoires alimentaires

Exigences générales de conception pour les laboratoires alimentaires

Le laboratoire alimentaire est divisé en conception fonctionnelle et conception d'aménagement. Différent des bureaux généraux et des bâtiments civils, la conception fonctionnelle et la conception de l'aménagement du laboratoire sont proposées et déterminées avant la conception architecturale combinée aux exigences techniques d'essai, qui constituent la base de la conception architecturale. Un; les laboratoires alimentaires devraient formuler...

Étiquette textuelle : exigences des laboratoires alimentaires, conception et installation des laboratoires alimentaires

Exigences générales de conception pour les laboratoires alimentaires

Le laboratoire alimentaire est divisé en conception fonctionnelle et conception d'aménagement. Différent des bureaux généraux et des bâtiments civils, la conception fonctionnelle et la conception de l'aménagement du laboratoire sont proposées et déterminées avant la conception architecturale combinée aux exigences techniques d'essai, qui constituent la base de la conception architecturale. Un; le laboratoire alimentaire doit formuler et mettre en œuvre des procédures documentées pour la sécurité du laboratoire et la santé du personnel, et être équipé des installations de protection de sécurité correspondantes ; la décoration doit envisager de laisser des passages de pipeline pratiques pour la construction et l'entretien, et sélectionner soigneusement les matériaux décoratifs pour éviter la pollution causée par des facteurs environnementaux en laboratoire, tels que la détection d'éléments traces métalliques par les scories de plaques de plâtre et l'impact des matériaux décoratifs sur la pollution de l’air intérieur en laboratoire, etc. La conception du laboratoire doit respecter les règles de construction en matière de gestion d'urgence. Équipements de sécurité, toutes les personnes en contact direct avec les polluants doivent être équipées de lavabos, et les lavabos doivent être situés à la sortie ; il n'est pas approprié d'installer des canalisations d'incendie par pulvérisation dans le laboratoire d'instruments d'analyse de précision, et des extincteurs à dioxyde de carbone doivent être équipés ; la valeur de résistance de mise à la terre du sol de travail doit être Les exigences spécifiques de l'équipement expérimental sont déterminées. S'il n'y a pas d'exigences particulières, elle ne doit pas dépasser 4Ω. La valeur de la résistance de mise à la terre de la mise à la terre de travail et de la mise à la terre de protection de l'alimentation électrique ne doit pas être supérieure à 4 Ω. La valeur spéciale de résistance de mise à la terre de protection du laboratoire est déterminée en fonction d'exigences spécifiques ; S'il n'y a pas d'exigences particulières, la valeur de la résistance de mise à la terre ne doit pas être supérieure à 1 Ω. La mise à la terre de travail du laboratoire et le dispositif de mise à la terre doivent être connectés en un seul point ; lorsque des laboratoires de nature différente partagent un ensemble de dispositifs de mise à la terre, le fil de terre doit être connecté au dispositif de mise à la terre séparément. , le tronc de mise à la terre introduit dans le salle blanche modulaire du dispositif de mise à la terre doit être posé avec des fils et des câbles isolés à travers le tuyau en acier, et la mise à la terre de protection du laboratoire doit être équipée de mesures de liaison équipotentielle.

Pour un bâtiment de laboratoire, mais après avoir déterminé le coefficient de structure du bâtiment, la « profondeur » du laboratoire est déterminée, au moins dans une zone, et le facteur qui détermine l'unité est la largeur de l'unité, principalement du point de vue de la commodité. , Envisagez au moins une sorbonne, un ou deux ensembles de bancs d'essai dans une unité de zone, et laissez un espace entre la sorbonne et le banc d'essai ou le laboratoire, ce qui devrait garantir que quelqu'un travaille devant le banc d'essai ou les fumées. capot. En dessous, d'autres peuvent passer sans problème, et l'espace réel du laboratoire peut être un multiple entier de 1/2 unité de surface selon les besoins. La conception combinée des unités standard de laboratoire doit répondre aux exigences d'utilisation et être étroitement intégrée à la disposition, à la structure, à la sélection du type et à la disposition de l'espace de tuyauterie des sorbonnes, des bancs expérimentaux et des instruments et équipements expérimentaux. -9 m convient, et le laboratoire de prétraitement des échantillons doit être conçu avec une grande baie, et la baie de la pièce est un multiple entier de 1/2 unité standard ; pour un laboratoire général composé d'1/2 unité standard, les bancs d'essais latéraux sont disposés contre les deux parois latérales. La distance libre entre eux ne doit pas être inférieure à 1,6 m. Lorsqu'une sorbonne ou un équipement expérimental est disposé contre un mur latéral, la distance libre entre celui-ci et l'autre côté du banc d'essai ne doit pas être inférieure à 1,5 m. Zhongjing Global Purification peut fournir des services de conseil, de planification, de conception, de construction, d'installation, de transformation et d'autres services de soutien aux laboratoires alimentaires et aux laboratoires de microbiologie.

La hauteur du sol du laboratoire dépend principalement du type de laboratoire, et l'espace occupé par les tuyaux du système de climatisation et les tuyaux de la sorbonne du laboratoire chimique a une grande influence sur celle-ci ; la hauteur libre intérieure du laboratoire général n'est pas alimentée en air. Lors du réglage, elle ne doit pas être inférieure à 3,6 m et le laboratoire radioactif doit être augmenté en conséquence. Cette hauteur convient également aux laboratoires propres ; la taille de la porte doit être basée sur le principe d'un accès facile aux instruments ou équipements de test, et la taille du laboratoire composée de 1/2 unités standard. La largeur de l'ouverture de la porte ne doit pas être inférieure à 1 m et la hauteur ne doit pas être inférieure à 2,1 m. La largeur de l'ouverture de la porte du laboratoire composé d'une ou plusieurs unités standards ne doit pas être inférieure à 1,2 m et la hauteur ne doit pas être inférieure à 2,1 m. La situation spécifique est déterminée, le vantail de la porte du laboratoire doit être équipé d'une fenêtre d'observation, le sens d'ouverture de la porte doit être ouvert de l'intérieur vers l'extérieur et la fenêtre extérieure du laboratoire climatisé doit avoir une bonne étanchéité à l'air. et isolation thermique. Réduisez la surface des fenêtres externes et il est conseillé de définir des châssis ouvrants d'au moins 1/3 de la surface de la fenêtre. La largeur du couloir du laboratoire dépend principalement de trois aspects, la taille du volume de circulation, la longueur du couloir et la méthode d'ouverture des portes et fenêtres ; la largeur du couloir du laboratoire est divisée en 5 types, le couloir simple face, le couloir du milieu, le couloir de maintenance, le couloir de sécurité et la visite Pour les couloirs et couloirs de canalisations d'équipements, par exemple, la largeur nette d'un double face une salle blanche avec un seul couloir est généralement supérieure à 1,6 m, et la largeur nette d'une salle blanche modulaire double face avec un double couloir est généralement de 1,5 m.

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