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Cómo hacer una máquina mezcladora de masa en casa
Mezclar masa es una de las tareas más esenciales de la repostería, pero también una de las que requiere más mano de obra. Si alguna vez ha amasado masa a mano, sabrá que puede ser un proceso agotador y que requiere mucho tiempo. Por eso una máquina amasadora puede ser una gran inversión para cualquier panadero. Sin embargo, su compra puede resultar bastante cara. En este artículo, aprenderá cómo hacer una máquina mezcladora de masa en casa por una fracción del costo.
1. Reunir materiales
Antes de comenzar, debes reunir todos los materiales que necesitarás. Aquí tienes una lista de lo que necesitarás para hacer una máquina mezcladora de masa.:
- Taladro eléctrico
- Varilla metálica para agitar o un accesorio para su taladro.
- Tazón lo suficientemente grande como para contener los ingredientes.
- Dos piezas de metal o plástico para usar como paletas (alrededor de 6 a 8 pulgadas de largo)
- Tornillos o clips para fijar las paletas a la varilla agitadora.
- Una superficie plana para montar la batidora.
2. Prepara tus remos
Las paletas son la parte de la batidora que realmente mezcla la masa. Puedes usar metal o plástico para tus remos, pero el metal generalmente es más duradero. Corte dos piezas de metal o plástico en forma de paletas de aproximadamente 6 a 8 pulgadas de largo. Utilice un taladro para hacer un pequeño agujero en el medio de cada paleta para que pase la varilla agitadora.
3. Conecte las paletas a la varilla agitadora
Una vez que tengas las paletas, debes conectarlas a la varilla para agitar. La forma más sencilla de hacerlo es utilizar tornillos o clips. Coloque las paletas a cada lado de la varilla para revolver, asegurándose de que estén niveladas y opuestas entre sí. Utilice tornillos o clips para asegurar las paletas a la varilla.
4. Montar el mezclador
Una vez que las paletas estén colocadas, debe montar la batidora en una superficie plana. Puedes utilizar un trozo de madera o metal para montar la batidora. Taladre agujeros en la pieza de montaje para que coincidan con los agujeros de la batidora. Utilice tornillos para fijar la batidora a la pieza de montaje.
5. Mezcla tu masa
Su máquina amasadora ya está lista para usar. Agregue sus ingredientes a un tazón grande y conecte la varilla para revolver a su taladro eléctrico. Inserte la varilla agitadora con las paletas adjuntas en el recipiente y encienda el taladro. Las paletas mezclarán los ingredientes y usted puede ajustar la velocidad del taladro para obtener la velocidad de mezcla deseada.
Beneficios de una máquina mezcladora de masa casera
Hacer tu propia máquina amasadora tiene muchos beneficios. En primer lugar, es mucho más económico que comprar una máquina prefabricada. También puede personalizar el tamaño y la forma del mezclador para adaptarlo a sus necesidades específicas. Además, hacer tu propia batidora es un proyecto de bricolaje divertido que puede darte una sensación de logro.
Consejos y trucos
A continuación te damos algunos consejos y trucos para que tu amasadora casera funcione bien:
- Asegúrese de que las paletas estén bien sujetas a la varilla agitadora para evitar que salgan despedidas durante el uso.
- Utilice un recipiente que sea lo suficientemente grande como para contener los ingredientes sin que se derramen por los lados.
- Ajuste la velocidad de su taladro para obtener los mejores resultados de mezcla.
- Limpia tu batidora después de cada uso para eliminar los restos de masa o harina.
Onlusión
Una máquina mezcladora de masa casera puede ser una gran adición a la cocina de cualquier panadero. Con unos pocos materiales simples y algunas habilidades de bricolaje, puedes hacer una batidora personalizada según tus necesidades y mucho más económica que comprar una prefabricada. No sólo le ahorrará tiempo y energía, sino que también puede ser un proyecto divertido de abordar.