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Dispositivo de congelamento para oficina de purificação de alimentos
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O dispositivo de congelamento contínuo de transporte horizontal é usado principalmente para congelar vegetais, frutas e também é adequado para outros produtos aquáticos embalados pequenos, carne e outros alimentos. Duas paletes, as paletes são movidas através do plano de três camadas pelo mecanismo de impulso hidráulico...
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Dispositivo de congelamento em sala limpa farmacêutica de purificação de alimentos
O dispositivo de congelamento contínuo de transporte horizontal é usado principalmente para congelar vegetais, frutas e também é adequado para outros produtos aquáticos embalados pequenos, carne e outros alimentos. Duas paletes, as paletes são transportadas através do plano de três camadas pelo mecanismo de impulso hidráulico e fortemente sopradas pelo refrigerador de ar colocado na parte superior da palete. Após o congelamento rápido, eles são empurrados para fora pela saída superior. A velocidade de transporte pode ser ajustada pela válvula solenóide de controle de relé de tempo, 4cm de espessura. Os vegetais podem ser congelados a -8 ℃ após 50-62min; as características deste dispositivo são produção contínua, rápida velocidade de congelamento, estrutura simples e baixo custo. Fora do túnel isolado, existem também refrigeradores de ar, mecanismos de transmissão hidráulica, propulsão de paletes e dispositivos de elevação, etc. O dispositivo de congelamento também pode ser transformado em dispositivos de transporte multicamadas e multifilares de acordo com condições específicas. Também melhor.
Dispositivo de congelamento por liquidificação, além das características gerais de congelamento contínuo e rápido, também utiliza ar forte na entrada do túnel para soprar os alimentos e deixá-los suspensos e evitar que grudem uns nos outros, melhorando assim a qualidade do produto, é um dispositivo dedicado ao congelamento rápido e único de alimentos. O dispositivo é fornecido com um longo canal de metal no invólucro isolado termicamente, muitos pequenos orifícios são abertos na parte inferior do canal e um grupo evaporador e um ventilador centrífugo são dispostos na lateral ou abaixo do canal para fazer o vento velocidade na forma de sopro forte. O ar frio a -30°C de 6-8 m/s é expelido pelos pequenos orifícios no fundo do tanque. Os alimentos a serem congelados colocados no canal são soprados pelo ar frio ascendente, suspensos no fluxo de ar e separados uns dos outros, apresentando um estado de queda e flutuação, e surge um estado de fluxo. Sob uma certa velocidade do vento, o ar frio forma uma almofada de ar e as partículas de alimentos suspensas fluem livremente como um fluido; este dispositivo de congelamento é adequado para alimentos com diâmetro de cerca de 40 mm ou comprimento de cerca de 125 mm, como ervilhas, cenouras, feijões e bulbos. Repolho, gomos de milho e legumes cortados em pedaços e tiras, bem como morangos, rodelas de maçã, rodelas de ananás, etc. A Zhongjing Global Purification pode fornecer consultoria, planejamento, design, construção, instalação, transformação e outros serviços de apoio para oficinas de purificação de alimentos e oficinas livres de poeira.
O dispositivo de congelamento para transporte por parafuso serve para colocar os alimentos na correia transportadora de metal para transporte e congelamento por parafuso, de forma que a área útil seja pequena, apenas 25% da área da correia transportadora horizontal geral. Este dispositivo é acionado por um evaporador, um ventilador e uma bateria eletrônica. É composto por dispositivo, correia de transmissão elástica especial, dispositivo de limpeza, painel de controle, etc. O invólucro de isolamento térmico é montado no local; os alimentos congelados são colocados diretamente na correia de transmissão e uma placa de congelamento também pode ser usada conforme necessário. Depois que o alimento entra no dispositivo de congelamento com a correia transportadora, a espiral inferior sobe e congela durante o processo de transporte, e o alimento congelado é descarregado pela porta de descarga. Este dispositivo de congelamento, multifuncional, é adequado para todos os tipos de alimentos que precisam ser congelados no prazo de 10min a 3H; possui um sistema especial de circulação de ar frio, o ar frio sopra verticalmente para baixo da superfície superior através de todas as camadas da correia de transmissão e diretamente do Quando a superfície do alimento é soprada, o consumo seco é cerca de 50% menor que o do dispositivo de congelamento geral; devido ao uso de chave de fenda, a área de todo o dispositivo de congelamento é pequena, como um dispositivo com capacidade de produção de 1,4-1,8t/h, a área é de apenas cerca de 46m2; A correia de transmissão sobe em um ângulo de 2°, que é quase horizontal, e o disco de congelamento não desliza para baixo. O dispositivo de congelamento tipo correia espiral pode ser dividido em dois tipos: tambor único e tambor duplo. A desvantagem do tambor único é que a altura da máquina é grande, a porta de descarga fica na parte superior, o que é inconveniente de operar e causa facilmente danos aos produtos congelados; A vantagem é que a altura da máquina é reduzida, a alimentação e a descarga ficam na mesma posição horizontal e a operação é conveniente.
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