Métodos de esterilização comumente usados ​​em oficinas de purificação de fábricas de alimentos

Métodos de esterilização comumente usados ​​em oficinas de purificação de fábricas de alimentos

I. Esterilização por luz pulsada

Ele usa principalmente o modo de flash de luz branca forte para esterilizar a purificação sala limpa farmacêutica . Este método inclui uma unidade de potência e uma unidade de lâmpada. O espectro deste método de esterilização é semelhante ao da luz solar, mas a intensidade da irradiação é mais forte.

Em segundo lugar, esterilização por microondas

Este é um método de destruir a estrutura molecular dos microrganismos para desempenhar um efeito bactericida. Ele usa ondas eletromagnéticas de alta frequência e meios para produzir um efeito de aquecimento por indução dielétrica. O efeito térmico é utilizado para fazer com que a estrutura molecular do microrganismo altere suas propriedades, ou para causar o desaparecimento da atividade molecular do microrganismo para obter o efeito de esterilização e esterilização.

Três, esterilização por campo elétrico de pulso de alta tensão

A esterilização por campo elétrico pulsado de alta tensão na sala limpa farmacêutica de purificação de fábricas de alimentos é frequentemente usada para a inativação de enzimas na purificação de alimentos. A diferença nas características elétricas é um princípio importante deste método de esterilização. Este método comum utiliza principalmente alimentos líquidos como meio e destrói o tecido celular por choque elétrico para inativar microrganismos, de modo a esterilizar os alimentos.

Quatro, esterilização de alta pressão

Este método é como o aquecimento de alta pressão para destruir microorganismos nos alimentos. Normalmente, a proteína entrará em colapso sob alta pressão, de modo que suas propriedades mudarão e os microorganismos serão inativados, mas algumas oficinas de purificação de fábricas de alimentos à prova de choque também irão. Parece que células macromoleculares, como ácidos nucléicos e polissacarídeos, são afetadas pela alta pressão.

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