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La fonction du fluide de travail utilisé dans la presse hydraulique n'est pas seulement de transmettre la pression, mais également de garantir que les pièces de travail de la machine fonctionnent de manière sensible, fiable, avec une longue durée de vie et moins de fuites. Les exigences de base de la machine hydraulique pour le fluide de travail sont ① une fluidité appropriée et une faible compressibilité pour améliorer l'efficacité de la transmission ; ② anticorrosion ; ③ bonnes performances de lubrification ; ④ facile à sceller ; ⑤ performances stables, travail temporaire et aucune détérioration. La presse hydraulique utilise au début de l'eau comme fluide de travail, puis utilise une émulsion obtenue en ajoutant une petite quantité d'huile émulsionnée à l'eau pour augmenter le pouvoir lubrifiant et réduire la rouille. À la fin du XIXe siècle, une presse hydraulique utilisant de l'huile minérale comme fluide de travail est apparue. L'huile a un bon pouvoir lubrifiant, une bonne résistance à la corrosion et une viscosité modérée, ce qui est bénéfique pour améliorer les performances de la machine hydraulique.