Instructions pour la construction et la décoration d'un atelier alimentaire sans poussière

Description de la construction et de la décoration du food clean salle blanche modulaire , la conception de la construction de la salle blanche modulaire pour aliments est d'améliorer la sécurité des aliments et la mise en œuvre du système d'accès au marché de qualité et de sécurité des aliments QS. Les entreprises alimentaires doivent construire des ateliers aseptiques. Notre entreprise dispose d'une conception d'ateliers alimentaires de haut niveau. L'équipe d'experts a la capacité de réaliser la planification et la conception, la conception des processus, la conception technique de l'eau, de l'électricité et de la vapeur et l'installation d'ateliers aseptiques de diverses usines alimentaires avec une haute qualité. Des efforts sont déployés pour aider les entreprises alimentaires à compléter la certification des normes, réglementations et systèmes de gestion de la qualité tels que GMP, QS et HACCP. Les principales caractéristiques de la conception technique GMP pour la construction modulaire de salles blanches alimentaires : 1. Il est nécessaire de prendre en compte plus strictement l’impact de l’environnement dans la planification et la conception globales de l’usine. Par exemple, pour vérifier la rationalité du processus de production de produits, considérez de manière globale l'impact de facteurs complets tels que le niveau de propreté, le flux de personnes, la logistique, les fonctions des installations, les fonctions régionales et les routes sur la qualité, la sécurité et l'hygiène des aliments. 2. La conception de l'usine alimentaire doit être basée sur les BPF alimentaires, conformément aux exigences de production propre, afin de garantir la qualité du produit, la division et la connexion de chaque zone fonctionnelle de l'usine doivent être raisonnablement organisées, et le un système de traitement de l'air, des installations de purification, un lavage, une désinfection et d'autres installations doivent être configurés. 3. Les équipements de transformation des aliments et diverses installations constituent un maillon important pour assurer la stabilité de la qualité des produits. La sélection des équipements, la conception et la fabrication d'équipements spéciaux, la conception et l'installation de divers pipelines, ainsi que la conception et l'installation de systèmes électriques doivent suivre les principes des BPF alimentaires. 4. Un principe très important dans la mise en œuvre des BPF alimentaires et du HACCP est la vérifiabilité de chaque maillon de la production, c'est pourquoi les systèmes de surveillance de la qualité, d'enregistrement, d'alarme et de collecte et d'analyse des paramètres de processus doivent être pris en compte dans la conception de l'usine. Avec l'adhésion de la Chine à l'OMC, l'industrie alimentaire entrera dans le système économique mondial et participera directement à la concurrence sur le marché alimentaire international. Tous les aspects en retard et contraires aux BPF, SSOP, HACCP et autres normes, réglementations et réglementations de gestion de la qualité doivent être améliorés le plus rapidement possible.

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