Schéma de conception d'un système de purification pour remplir un atelier sans poussière dans une brasserie1

Schéma de conception du système de purification pour le remplissage et sans poussière salle blanche pharmaceutique dans la brasserie La salle blanche pharmaceutique de remplissage et de purification de la bière fonctionne dans des conditions environnementales spécifiques, et l'agencement du processus dans la zone de l'usine doit suivre le principe des « trois coordinations », c'est-à-dire la coordination du flux humain et de la logistique, la coordination du flux de processus, la coordination des niveau de propreté ; La conception d'un atelier propre doit prendre des mesures pour prévenir la pollution, les mélanges et prévenir les accidents ; pour l'ensemble de la planification de l'atelier propre, son équipement matériel, ses matériaux et ses paramètres de fonctionnement technologiques doivent répondre aux exigences environnementales, et le corps principal doit être réalisé en fonction de la charge de chaleur et d'humidité de salle blanche opération. Les paramètres du processus sont déterminés ; matériaux d'installation, construction, conception, traitement et fabrication, machines pharmaceutiques, contrôle automatique, installations électriques, inspection, tests, acceptation, etc. utilisés dans les salles blanches et les systèmes de climatisation propres doivent être conformes aux normes et spécifications pertinentes, et tous les instruments de mesure doivent être conformes aux lois et réglementations nationales. Normes de métrologie ; les équipements de salle blanche doivent être faciles à détecter, à nettoyer, à lubrifier et à entretenir. Prenons l'exemple de la brasserie Tsingtao pour comprendre les idées de conception du système de purification dans la salle blanche de la brasserie. La bière Tsingtao est entrée dans le monde et tout le monde connaît la bière Tsingtao. En ce qui concerne l'usine de production de la bière Tsingtao, elle a été officiellement ouverte à la société et aux groupes touristiques étrangers en tant que point de tourisme industriel à la fin des années 1990. Non seulement dans l'amour des citoyens et des touristes chinois et étrangers, mais aussi dans la pénétration et la promotion subtiles de l'image d'entreprise et de l'image de marque, un siècle de brasserie Tsingtao, un siècle de Qingdao. Processus et processus de production de la brasserie Tsingtao : broyage du malt et poudre d'accessoires - saccharification et gélatinisation - filtration du moût - ébullition du moût (ajout de houblon en même temps) - précipitation cyclonique - refroidissement du moût - entrée dans la cuve de fermentation (ajouter de l'oxygène et de la levure en même temps ) - fermentation principale - post fermentation - filtration de la bière - conditionnement dans le département conditionnement - production. La propreté de l'atelier de remplissage et de purification aseptique de la bière nécessite 100 000 qualités (généralement 15 à 20 fois les changements d'air/H), 10 000 qualités de changements d'air (généralement 20 à 30 fois/H) et des qualités locales de 1 000 (généralement 50 fois/H). changements d'air). Times/H) trois niveaux ; la température requise pour les zones avec un niveau de propreté de 10 000 et plus est généralement de 20 à 25 °C et l'humidité est généralement de 45 à 65 %. 50 % à 65 % ; la salle blanche de classe 10 000 pour le remplissage aseptique de la bière comprend toute la salle de remplissage, de la rinceuse à la machine de capsulage, dont la salle blanche de classe 100 000 est la salle de transport des bouteilles, et la seconde moitié de la machine de remplissage Soufflez avec air stérile local de qualité 1000 à la sortie du presse-étoupe. Le système de purification de l'air de l'atelier de remplissage et de purification aseptique de la bière comprend la ventilation, la filtration de l'air et la climatisation. → ventilateur → filtration à efficacité moyenne → silencieux → filtration à haute efficacité → salle blanche.

Une tactique managériale de plus en plus populaire pour améliorer les performances de résolution de problèmes des SERVICES DE SOLUTIONS PERSONNALISÉES consiste à accroître la connectivité, ou ce que les universitaires appellent le clustering, de l'organisation.

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