Cómo decorar el taller de asepsia alimentaria

1. Limpio sala blanca farmacéutica Requisitos de decoración 1. Los edificios del taller deben ser fuertes, fáciles de mantener, fáciles de limpiar y tener la capacidad de evitar que los alimentos, las superficies en contacto con los alimentos y los materiales de embalaje internos se contaminen (como la invasión, el hábitat, la reproducción, etc.). de animales dañinos) Estructura. 2. Para evitar la contaminación cruzada, se deben establecer pasajes de personal y pasajes de transporte de materiales respectivamente, y cada pasaje debe estar equipado con cortinas de aire (es decir, cortinas de aire) o puertas con resortes de dos vías y dispositivos electrónicos contra moscas (mosquitos) y otros insectos. instalaciones de control. 3. Se deben llenar los espacios alrededor de las tuberías, puertas y ventanas y conductos de ventilación que conducen al exterior, y se deben instalar redes protectoras en todas las ventanas, respiraderos y aberturas de ventiladores. 4. La altura del taller de producción debe poder satisfacer los requisitos tecnológicos e higiénicos, así como las necesidades de instalación, mantenimiento y mantenimiento de equipos. 2. El suelo y el suelo de drenaje deben estar pavimentados con materiales de construcción que no sean tóxicos, impermeables, no absorbentes, antideslizantes, no fisurados y fáciles de limpiar y desinfectar (como ladrillos resistentes a los ácidos, terrazo, hormigón, etc.). ), y el terreno debe tener una pendiente adecuada (1,0~1,5 % es apropiado). 3. Techo y techo 1. El techo y el techo deben estar recubiertos o decorados con materiales de colores claros que no absorban agua, tengan una superficie lisa, no tóxicos, a prueba de moho, resistentes a la corrosión y fáciles de limpiar, y que puedan reducir la condensación de rocío y goteando en la estructura. . 2. No debe haber tuberías auxiliares como vapor, agua y electricidad sobre los alimentos expuestos y las superficies en contacto con los alimentos para evitar que caiga polvo o agua condensada. 4. Paredes, puertas y ventanas 1. Las paredes del taller de producción deben estar construidas con materiales de colores claros, no tóxicos, no absorbentes, no permeables, resistentes al moho, lisos y fáciles de limpiar. La altura de decoración con este material debe llegar hasta el techo. 2. Todas las estructuras de puertas y ventanas deben adoptar marcos de sellado resistentes a la oxidación, a la humedad y fáciles de limpiar. 5. Iluminación e instalaciones de iluminación El taller debe tener suficiente iluminación natural o artificial, la iluminación mixta de la superficie de trabajo del lugar de procesamiento no debe ser de 300Lx y el taller de dosificación y llenado no debe ser de 800Lx. 6. Instalaciones de tratamiento y purificación del aire 1. Se debe instalar un equipo de ventilación eficaz en el taller y el flujo de aire debe fluir desde el área limpia al área no limpia. Cuando se utiliza ventilación mecánica, la tasa de intercambio de aire debe ser superior a 3 veces/hora. 2. La temperatura del taller limpio debe controlarse entre 15 y 27 ℃ y la humedad debe controlarse por debajo del 50 %. 3. Debe haber instalaciones de purificación para el personal y los materiales a la entrada de la sala blanca farmacéutica limpia. Lo anterior es el contenido de cómo decorar la sala blanca farmacéutica aséptica de alimentos para usted. Si no sabes nada al respecto, ven a consultar nuestra web y tendremos a alguien que te lo explique.

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