تعتبر سلامة الأغذية مهمة طويلة الأمد وشاقة. إنها أبسط سبل عيش الناس وقضية رئيسية تتعلق بالسلامة العامة. كما يعد بناء مصانع المواد الغذائية أولوية قصوى لضمان سلامة الغذاء. نحن لسنا على دراية بمشروع الزخرفة والتنقية غرفة نظيفة من مصنع المواد الغذائية. اليوم، نتحدث بشكل أساسي عن تصميم غرفة الملابس في مشروع الديكور والتنقية للغرفة النظيفة ذات المستوى 100000 في مصنع المواد الغذائية. مجهزة بمرافق التغيير المقابلة، وتنظيم تدفق الهواء المصمم بشكل عقلاني، وضبط فرق الضغط وأجهزة المراقبة لتلبية متطلبات التنقية والتغيير. هناك عدة جوانب للنظر فيها. 1. عادة يجب مراعاة العوامل التالية: (1) إعداد غرفة تغيير الملابس في مشروع الديكور والتنقية لغرفة نظافة الطعام ذات المستوى 100.000: فصل مراحل ارتداء الملابس المختلفة في الغرفة، مثل تغيير الأحذية (خلع ملابسك) معطف)، وارتداء ملابس نظيفة (ارتداء ملابس داخلية معقمة، ومعطف معقم)، وأقفال الهواء (غسل اليدين، وتعقيم اليدين)، وما إلى ذلك. قفل الهواء الأخير، تتطلب ورشة التنقية بمصنع المواد الغذائية أن "يكون المستوى الثابت للقسم الخلفي من الملابس المتغيرة متسقًا مع مستوى نظافة المنطقة النظيفة المقابلة". ويشير الجزء الأخير من التغيير إلى ارتداء ملابس نظيفة (ارتداء معاطف معقمة) وما يتبعها من أقفال هوائية، ويتوافق مستوى نظافة هذه المناطق مع مستوى منطقة الإنتاج التي تخدمها. الجزء الأمامي من منطقة التضميد، كمنطقة مساعدة لغرفة الأبحاث الصيدلانية المنقية لمصنع المواد الغذائية، يحتاج إلى تغذية بالهواء المفلتر بواسطة مرشح HEPA (مرجع)، وله عدد معين من تغيرات الهواء، وله ضغط معين التدرج، لكنه ينتمي إلى المنطقة غير المصنفة. (2) قيمة فرق الضغط في منطقة التضميد: يتم استخدام منطقة التضميد كممر للدخول والخروج من منطقة الإنتاج لورشة التنقية في مصنع المواد الغذائية، ويتدفق فرق الضغط (اتجاه تدفق الهواء) بشكل أساسي من منطقة أعلى إلى منطقة أقل. يفضل أن يكون فرق الضغط بين غرف غرفة معادلة الضغط المجاورة 5Pa. بعد هذا التراكم، لن يكون فرق الضغط بين المنطقة النظيفة والمنطقة غير النظيفة مرتفعًا جدًا. طالما يمكن التحكم في فرق الضغط بين المناطق النظيفة المختلفة وبين المناطق النظيفة وغير النظيفة ليكون أكبر من 10 باسكال، إذا كان فرق الضغط كبيرًا جدًا، فسوف يتسبب في زيادة تسرب الهواء عبر وصلة الباب، ومتطلبات القوة لأقسام البناء مطلوبة أيضًا. زيادة. 2. النقاط الرئيسية لتصميم الديكور لورشة عمل خالية من غبار الطعام على مستوى 100000: 1. يجب أن يكون بناء وهيكل غرفة الأبحاث الصيدلانية مناسبًا لمتطلبات الإنتاج؛ يجب أن تكون ورشة العمل معزولة لمنع التلوث البيولوجي والكيميائي والفيزيائي. الأرضيات والجدران والإضاءة وعادم الدخان وما إلى ذلك. متطلبات الصحة والسلامة، الخ. يتطلب مشروع غرفة الأبحاث الصيدلانية للتنقية في مصنع أغذية اللحوم أن يتم تقسيم ورشة الإنتاج إلى مستويات النظافة وفقًا لعملية الإنتاج ومتطلبات النظافة والجودة، ويجب ترتيبها بشكل معقول وفقًا لتدفق عملية الإنتاج ومستوى النظافة المطلوب. يجب ألا تتداخل جميع عمليات الإنتاج في نفس الورشة والمركبات المجاورة مع بعضها البعض. إنه مصمم لحماية الأطعمة والأسطح الملامسة للأغذية وتغليف المواد الغذائية من التلوث إلى أعلى درجة. 2. الصرف الصحي والتحكم في المرافق المختلفة منطقة المعالجة لورشة وأدوات ومعدات التعقيم الخالية من الغبار آلات فارما وأنابيب إمدادات المياه، وغسل الأيدي، والمراحيض وغيرها من المرافق الصحية، والتخلص من القمامة كلها مطلوبة أن تكون نظيفة ولا تسبب تلوث الغذاء. 3. تخزين المواد الخام والمساعدة في عملية المعالجة والتحكم في مشروع تزيين ورشة العمل الخالية من الغبار للمواد الخام والمساعدة داخل وخارج المستودع، ويجب ألا تنتج ظروف التخزين أو تسبب تلوثًا للأغذية الأخرى، والتلوث للأغذية من قبل الموظفين، يجب تخفيض الآلات الدوائية والبيئة في عملية المعالجة إلى مستوى منخفض، وما إلى ذلك. . 4. التحكم في الأفراد والمواد التي تدخل (تخرج) من غرفة الإنتاج النظيفة. فقط التصميم الجيد والامتثال الصارم للوائح GMP في تصميم المصنع وعملية البناء لمشروع تزيين الغرفة النظيفة لتنقية الطعام يمكن أن يضمن إنتاجًا جيدًا بعد بناء المصنع. البيئة وظروف العمل. مساحة ورشة العمل النظيفة مناسبة للإنتاج، ويجب أن يكون التخطيط معقولًا، ويجب أن يكون الصرف سلسًا؛ يجب أن تكون أرضية ورشة إنتاج GMP مصنوعة من مواد غير قابلة للانزلاق وقوية وغير منفذة، ويجب أن تكون مسطحة وخالية من الماء وتبقى نظيفة؛ يجب أن يكون منفذ ورشة التنقية متصلاً بالعالم الخارجي. تم تجهيز أماكن الصرف والتهوية بمرافق مكافحة الفئران والذباب والحشرات. 3. فيما يتعلق بمراقبة فرق الضغط لمنطقة التضميد في مشروع تزيين وتنقية غرفة نظافة الطعام 100.000 مستوى، حيث أن نظافة المؤخرة (ارتداء ملابس نظيفة + قفل الهواء) تتوافق مع منطقة الإنتاج، فمن الضروري المراقبة فرق الضغط بين هاتين المنطقتين، لذلك سيتم إنشاء أجهزة قياس الضغط التفاضلي بين هاتين الغرفتين والمناطق الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، وفقًا لمتطلبات أن يكون فرق الضغط بين المناطق النظيفة وغير النظيفة في ورشة التنقية بمصنع المواد الغذائية أكبر من 10 باسكال، يجب أن يكون فرق الضغط بين هذه المنطقة والمنطقة قبل منطقة التضميد أكبر من 10 باسكال. في مشروع الديكور والتنقية لغرفة الطعام النظيفة ذات المستوى 100000، يجب أن يكون لديك بالفعل فهم بسيط لإعدادات غرفة الملابس. في البناء الفعلي، يجب أخذ جميع العوامل في الاعتبار من أجل تزويد العملاء بحلول التنقية بشكل أفضل.
SUZHOU PHARMA MACHINERY CO.,LTD. تلتزم تمامًا بتوفير منتجات وخدمات عالية الجودة.
SUZHOU PHARMA MACHINERY CO.,LTD. نحن نثق بزملائنا كأعضاء قيمين في خدمات الحلول المخصصة لدينا ونتعهد بمعاملة بعضنا البعض بالولاء والاحترام والكرامة.
حتى خدمات الحلول المخصصة يتم تحسينها باستخدام المعدات المتقدمة.
يعد هذا أمرًا بالغ الأهمية عندما تحتاج إلى الحفاظ على معلومات مبتكرة في خدمات الحلول المخصصة