Sala limpa de engenharia da indústria alimentícia

A oficina de limpeza de alimentos deve ser isolada do mundo exterior e não deve ser atravessada ou perturbada por outros fatores. O tamanho da oficina de estéril de alimentos depende da necessidade, geralmente por vestiário, sala tampão, chuveiro de ar e composição da sala de operação.

O vestiário é colocado no exterior, principalmente para troca de roupa, chapéus, sapatos, etc. Amortecedor entre a troca de roupa e a cabina de duche de ar, mas também ao mesmo tempo e algumas operações interligadas; , principalmente para envase de produtos. A sala não deve ficar exposta à luz solar direta, com tamanho e altura adequados (específicos de acordo com a altura do equipamento de produção).

Sala grande, inconveniência de limpeza e desinfecção; Operação muito pequena e inconveniente; Topo muito alto afetará o efeito de esterilização eficaz da radiação ULTRAVIOLETA. diferença do workshop será positiva. Devem ser fornecidas lâmpadas ultravioleta para desinfecção do ar, filtragem e purificador do ar e dispositivo de temperatura constante.

Características 1. Cada sala de operação de purificação é centralizada com uma sala frontal independente como câmara de ar. A câmara de ar é conectada a cada sala de operação ao mesmo tempo para garantir que o ar na área de baixa limpeza não penetre na área de alta limpeza. 2. As pessoas no laboratório trocam de roupas e sapatos no vestiário → lavam as mãos na sala de limpeza → sala tampão → chuveiro de ar → cada sala de operação. 3. A logística da oficina asséptica de alimentos entra no corredor tampão através da janela de transferência de autodesinfecção da cadeia mecânica após a desinfecção pelo corredor externo e depois entra na sala de operação pela janela de transferência.