كيفية تحضير القهوة المطحونة جيدًا بدون ماكينة

كيفية تحضير القهوة المطحونة جيدًا بدون آلة

كشاربي القهوة، لا يمكن المبالغة في التأكيد على البهجة والرضا الناتجين عن تناول رشفة من القهوة الغنية والمذاق اللذيذ. على الرغم من وفرة آلات صنع القهوة المتوفرة في السوق، لا يزال هناك العديد من محبي القهوة الذين يفضلون التمسك بالطريقة التقليدية لصنع القهوة ولكنهم يعانون من الطحن.

إذا كنت واحدًا من هؤلاء الأشخاص، فلا داعي للقلق لأن صنع القهوة المطحونة جيدًا بدون آلة أمر ممكن، ونحن نوفر لك كل ما تحتاجه. في هذه المقالة، سنأخذك عبر عملية خطوة بخطوة لكيفية تحضير القهوة المطحونة جيدًا بدون آلة.

العنوان الفرعي 1: احصل على حبة قهوة عالية الجودة

قبل الغوص في التفاصيل الجوهرية لصنع القهوة المطحونة جيدًا بدون ماكينة، من المهم ملاحظة أن جودة حبوب القهوة التي تختارها تلعب دورًا حاسمًا في طعم ورائحة قهوتك. مع حبة القهوة عالية الجودة، ستتمكن من استخلاص أغنى أنواع القهوة وأكثرها نكهة.

عند اختيار حبوب القهوة، اختاري الحبوب الطازجة المحمصة للتأكد من احتفاظها برائحتها ونكهتها. يمكنك التحقق في المحامص المحلية أو المتاجر المتخصصة من حبوب البن المحمصة الطازجة.

العنوان الفرعي 2: اختر حجم الطحن المناسب

إن حجم طحن القهوة لا يقل أهمية عن اختيار حبوب القهوة عالية الجودة. يؤثر حجم الأرض على وقت الاستخلاص، وبالتالي على رائحة ونكهة القهوة. للحصول على قهوة مطحونة جيدًا، من الضروري استخدام مطحنة لدغ للحصول على حجم موحد.

إذا لم تتمكن من الوصول إلى مطحنة، يمكنك الاستفادة من الهاون والمدقة. لاستخدام الهاون والمدقة، ضعي كمية صغيرة من حبوب القهوة فيها واضربيها بلطف حتى تصل إلى الحجم المطلوب.

العنوان الفرعي 3: احصل على النسبة الصحيحة

إن نسبة الكمية المناسبة من القهوة المطحونة إلى الماء أمر مهم في الحصول على القهوة المخمرة المثالية. للحصول على أفضل النتائج، استخدمي ملعقتين كبيرتين من القهوة لكل ستة أونصات من الماء. سيعطيك هذا قهوة ممزوجة ممتازة ذات مذاق كامل وغني.

العنوان الفرعي 4: اختر طريقة التخمير الصحيحة

هناك طرق مختلفة لتحضير القهوة، وإذا كنت تحضر قهوة مطحونة جيدًا بدون آلة، فمن الضروري اختيار الطريقة الصحيحة. تشمل الخيارات التي يمكنك وضعها في الاعتبار الصحافة الفرنسية، والتنقيط اليدوي، وآلة صنع القهوة بالصب.

تعد ماكينة الضغط الفرنسية طريقة مثالية لتحضير القهوة المطحونة جيدًا بدون ماكينة. أضف القهوة المطحونة إلى ماكينة الضغط الفرنسية واسكب عليها الماء الساخن. اترك القهوة تنقع لمدة 3-4 دقائق قبل فصل القهوة عن السائل باستخدام مرشح.

العنوان الفرعي 5: استمتع بفنجان قهوتك

بعد كل الخطوات المذكورة أعلاه، أصبح فنجان قهوتك المثالي جاهزًا للاستمتاع به. اسكبه في كوبك واستمتع برشفة من المزيج الغني واللذيذ. يمكنك إما تناوله باللون الأسود أو إضافة بعض الحليب أو السكر حسب الرغبة.

خاتمة

لا تحتاج إلى الاعتماد على ماكينة صنع القهوة للحصول على فنجان قهوة مثالي. يعد تحضير القهوة المطحونة جيدًا بدون آلة أمرًا سهلاً ومباشرًا إذا اتبعت الخطوات الموضحة أعلاه. باستخدام حبة القهوة المناسبة وحجم الطحن والتناسب وطريقة التخمير، سيكون فنجان قهوتك يستحق التذوق.