O projeto de decoração da oficina de purificação de 100.000 níveis da fábrica de alimentos foi concluído_

Uma conhecida empresa de alimentos modernos Co., Ltd. em Xangai tem uma oficina de purificação de nível 100.000 e um projeto de máquinas farmacêuticas biológicas de uma planta industrial de alimentos com uma área de 2.000 metros quadrados. A decoração da purificação sala limpa farmacêutica é projetado e construído de acordo com o padrão SC de padrões de purificação de 100.000 níveis. Desde o projeto preliminar até a construção da decoração, bem como a construção de abastecimento de água e drenagem, HVAC, ventilação e exaustão, tubulação de processo, proteção contra incêndio e outros sistemas, a sz-pharma fornece serviços de contratação geral EPC ao longo de todo o processo, e agora é concluído. Vamos dar uma olhada em 10 Vamos decorar o workshop de limpeza de alimentos de 10.000 níveis! Visão geral do projeto: O projeto de decoração da oficina de purificação de 100.000 níveis da indústria alimentícia é o empreiteiro de construção: Shanghai Leijian Building Decoration Engineering Co., Ltd. Endereço do projeto: Xangai, Xangai *** Food Co., Ltd. Grau de decoração de oficina limpa: 10 A área de construção da oficina limpa de 10.000 níveis: cerca de 2.000 metros quadrados. Os padrões de limpeza da oficina de purificação de nível 100.000 são: 1. O número máximo permitido de partículas de poeira (por metro cúbico); O número de partículas igual ou igual a 5 mícrons não deve exceder 20.000; 3. O número máximo permitido de microrganismos; 4. O número de bactérias planctónicas não deve exceder 500 por metro cúbico; 5. O número de bactérias sedimentares não deve exceder 10 por placa de Petri. Requisitos de decoração para oficina de purificação de alimentos de nível 100.000: 1. O processo que possui requisitos assépticos, mas não pode implementar a esterilização final e o processo de operação asséptica após a esterilização, embora possa atingir a esterilização final, deve ser realizado em área de produção limpa. 2. As áreas de produção limpas com bons requisitos de ambiente de produção higiênico devem incluir locais de armazenamento e processamento de alimentos perecíveis, produtos semiacabados prontos para consumo ou produtos acabados antes do resfriamento ou embalagem final, pré-processamento de matérias-primas que não podem ser esterilizadas terminalmente, produtos locais de vedação, moldagem, ambientes de exposição após a esterilização final de produtos, áreas de preparação de materiais de embalagem interna e salas de embalagem interna, bem como locais de processamento e salas de inspeção para produção de alimentos, melhoria das características ou preservação dos alimentos, etc. 3. A área de produção limpa deve ser razoavelmente organizada de acordo com o processo de produção e o correspondente sala limpa requisitos de nota. O layout da linha não deve criar viagens de ida e volta e descontinuidades. As diferentes oficinas interligadas na área de produção deverão atender às necessidades de variedades e processos. Se necessário, devem existir medidas como salas tampão para evitar a contaminação cruzada. A área da sala tampão não deve ser inferior a 3 metros quadrados. O pré-tratamento de matérias-primas não deve utilizar a mesma área limpa que a produção de produtos acabados. 4. Na oficina de produção, uma área e espaço adequados à escala de produção devem ser designados como área de armazenamento temporário de materiais, produtos intermediários, produtos a serem inspecionados e produtos acabados, e cruzamentos, confusão e poluição devem ser estritamente evitados. A sala de inspeção deve ser montada de forma independente e devem ser tomadas medidas adequadas de tratamento para sua exaustão e drenagem. Se houver necessidade de ar limpo para o processo de inspeção do produto, uma bancada de trabalho limpa deverá ser instalada. Melhorar a qualidade da purificação do ar da oficina de purificação da fábrica de alimentos: 1. Purificação do ar no local de produção, principalmente do estado do produto acabado até o processo de embalagem, incluindo o envase de líquidos; 2. Isolamento e purificação do ar do processo logístico de entrada de matérias-primas no local de produção; 3. Pessoal que entra no local de produção, ou seja, isolamento e purificação do ar do processo; algumas máquinas ou sistemas farmacêuticos de purificação de ar adequados para oficinas de purificação de fábricas de alimentos são recomendados para esses três links, e a limpeza ambiental dessas áreas é controlada para atender aos requisitos ambientais da produção de alimentos. . O padrão da oficina de purificação de 100.000 níveis não está completamente fixo. Por exemplo, quando não existem requisitos especiais de temperatura e umidade, é aconselhável usar roupas de trabalho limpas e sem desconforto. A temperatura é geralmente controlada a: 20-22 °C no inverno e 24-24 °C no verão. 26 ℃, a faixa de flutuação está dentro de 2 ℃, a umidade da oficina de purificação no inverno é controlada em 30%-50% e a umidade da oficina de purificação no verão é controlada em 50%-70%. Para atingir o padrão de oficina de purificação de nível 100.000, é necessário começar por todos os aspectos e fazer um bom trabalho nos três elos de design, construção e aceitação, porque o projeto de purificação em si é um projeto sistemático, e algumas pessoas também consideram a oficina de purificação como uma ''Limpar a Máquina''. Ao mesmo tempo, a questão do custo do projecto também deve ser considerada, e o custo do projecto deve ser razoável. Na decoração e construção da oficina de purificação, a instalação da porta de persiana rápida (porta de isolamento sem barreiras) e os tiros reais antes e depois do tratamento de limpeza. Porta de veneziana rápida (porta de isolamento sem barreiras), também conhecida como porta de veneziana rápida e macia, refere-se a uma porta que funciona a uma velocidade de mais de 0,6 metros por segundo. . Tem muitas funções, como preservação do calor, preservação do frio, à prova de insetos, à prova de vento, à prova de poeira, isolamento acústico, prevenção de incêndio, à prova de odores, iluminação, etc. É amplamente utilizado em alimentos, produtos químicos, têxteis, eletrônicos, supermercados, refrigeração, logística, armazenamento e outros locais. Ele pode atender logística de alto desempenho e locais limpos, economizar energia, desligar automaticamente em alta velocidade, melhorar a eficiência do trabalho e criar um ambiente de trabalho melhor. 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